Jacopo Pellarin

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  • Il Gabbiano e la Tartaruga
    Il Gabbiano e la Tartaruga
    Categoria: Talk
    19 Puntate
    Bisognerebbe essere:
    Saggi come la tartaruga che si porta con se tutto il necessario, pacata e riflessiva.
    Ma al tempo stesso bisognerebbe essere:
    fuori di testa come un gabbiano che già alle 6 di mattina grida e ride sopra i tetti delle case.

    Nel tentativo di essere gabbiano e tartaruga registro alcune mie riflessioni non quotidiane ... Maggiori informazioni
  • Tre generazioni in cucina
    Sono Jacopo Pellarin ed attraverso questo podcast voglio parlare di consigli e suggerimenti per migliorare la tua intelligenza culinaria.
    Tecniche di cucina, curiosità su ingredienti e metodologie di cottura, idee e suggerimenti che non ti faranno diventare un super cuoco ma che ti permetteranno di stupire te stesso e chi ti sta intorno.
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